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中國加拿大合作推動肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
發(fā)布時間：
2018-10-29 10:12
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為加強肉牛產(chǎn)業(yè)國際交流合作，推動肉牛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)品升級，近日，第三屆全國肉牛生產(chǎn)應用技術(shù)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研討會在北京舉行。此次研討會由中國—加拿大肉牛產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟和中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學會肉牛經(jīng)濟專業(yè)委員會聯(lián)合主辦。
全國畜牧總站總畜牧師石有龍在會上表示，21世紀以來，牛肉的剛性需求一直處于不斷增長的態(tài)勢。從產(chǎn)業(yè)運行模式來看，我國肉牛產(chǎn)業(yè)是一個十分健康的產(chǎn)業(yè)，但與肉牛養(yǎng)殖發(fā)達國家相比，還有很大的差距。他認為應當從以下六個方面追趕：一是要確定不同區(qū)域、不同資源狀況下的肉牛主打品種。二是要確定與當?shù)仫暳腺Y源相適應的飼養(yǎng)模式。三是打造品牌牛肉，保證優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。四是重視牛肉生產(chǎn)的利益聯(lián)結(jié)機制，保證產(chǎn)業(yè)鏈條上利益的公平分配。五是利用一切可以利用的資源，降低養(yǎng)殖成本，增加養(yǎng)殖收益。六是完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制，搭建交流合作互惠平臺。
中加產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務副理事長、中國肉牛經(jīng)委會理事長孟慶翔介紹，中加產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立一年來，與中國肉牛經(jīng)委會聯(lián)袂合作，推動了中加肉牛產(chǎn)業(yè)在品種、飼養(yǎng)、管理、防病、銷售、資金、人才等7個方面的交流和合作，獲得了國內(nèi)外肉牛產(chǎn)業(yè)界的認可。加拿大駐華大使館農(nóng)業(yè)商務專員原萍表示，中加產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟對促進兩國在肉牛產(chǎn)業(yè)的互通互學起到了很好的平臺作用，未來有望達成實質(zhì)性的商業(yè)合作。
會議主要研討了以下五個問題：一是肉牛品種的生產(chǎn)性能和遺傳品質(zhì)；二是肉牛疫病的防治；三是肉牛營養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)的應用；四是安格斯牛的群體飼養(yǎng)；五是奶牛和肉牛產(chǎn)業(yè)如何通過金融實現(xiàn)資源互補。來自中國、加拿大、美國和愛爾蘭的26位肉牛領(lǐng)域知名專家就上述問題進行了經(jīng)驗交流。來自全國肉牛及其相關(guān)領(lǐng)域的學者、企業(yè)家、地方政府代表等共計500余人參加了此次會議。
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改革開放以來，我國畜牧業(yè)得到了長足發(fā)展，畜牧業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高，主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)二十多年快速增長，畜牧業(yè)已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收的亮點。1985年和1990年我國禽蛋和肉類產(chǎn)量分別躍居世界位，成為世界上畜牧業(yè)生產(chǎn)大國。2004年我國肉類總產(chǎn)量達7244.8萬噸，禽蛋2723.7萬噸，奶類2368.4萬噸，綿羊毛37.4萬噸。到2004年底，我國畜牧業(yè)總產(chǎn)值突破1萬億元大關(guān)，占農(nóng)